空心菜配此物,头不痛了,血压降了,老年人不想高血压,要经常吃。
空心菜是夏季适合吃的蔬菜,而且空心菜的营养非常丰富,口感也不错,养生保健功效也多,想必很多人和小编一样都爱吃空心菜吧,那么空心菜和什么一起搭配吃最好吃呢?我们一起来看看吧
椒丝腐乳炒空心菜
材料:空心菜、尖椒、腐乳。
1.起油锅,爆香蒜头、切丝的尖椒。
2.加入洗净的空心菜
3.空心菜炒至断青后,将腐乳用油搅散,加入菜里调味就可以了,不够味可以再加点盐。
4.带点微辣的椒丝腐乳炒空心菜做好了。
椒丝腐乳炒空心菜的功效
1.防癌空心菜是碱性食物,并含有钾、氯等调节水液平衡的元素,食后可降低肠道的酸度,预防肠道内的菌群失调,对防癌有益。
2.降脂减肥所含的烟酸、维生素C等能降低胆固醇、甘油三酯,具有降脂减肥的功效。
3.美容佳品空心菜中的叶绿素有“绿色精灵”之称,可洁齿防龋除口臭,健美皮肤,堪称美容佳品。
你喜欢吃椒丝腐乳炒空心菜吗?还是你喜欢吃空心菜的其他搭配呢?记得留言告诉小编