西红柿是让人食欲大开的菜肴，是餐桌上常见的美味，又是营养美颜的水果。
西红柿中富含番茄红素，是植物中最强的抗氧化剂之一，被称为植物中的黄金，今天说的是番茄和土豆一起吃。
土豆有“地下苹果”的美誉，土豆有助于降低血压，每天坚持吃一个中等大小的土豆。
可以使脑卒中的发病率降低40%，西红柿+土豆的营养价值：
1、控血压，预防心脏病，番茄土豆可以防止高血压，，因为两种原料有一个共同的特点
都含有丰富的钾，钾能促进血中钠盐的排出，对高血压，肾脏病有很好的辅助治疗作用
西红柿中的营养物质有降低血液中胆固醇及甘油三脂浓度的作用，可以帮助预防心血管疾病的发生，
2、防中风，土豆富含的膳食纤维有助于控制血液中胆固醇的含量
其中粘体蛋白质能预防心血管疾病，减少中风的危险。
