12、翻炒30秒左右加入炒好的鸡蛋就可以出锅了
贴士:
1、炒蛋时可以多放点油,这样炒出来的蛋更加嫩滑和蓬松
2、洋葱是可以生食的食材,炒的时间根据自己喜欢的口感掌握时间,喜欢吃口感软的可以多炒一会,喜欢吃口感硬的可以少炒一会
3、洋葱自带甘甜味,炒的过程中只需加少许盐,咸味重会影响洋葱本身的味道
附切洋葱不流泪的小技巧:
1、在流动的水中切洋葱,切的过程中让洋葱中的气体快速挥发,因而不会刺激眼睛
2、切之前先放冰箱中冷藏,冷藏过的洋葱再切就会减少刺激性气味,从而不会让眼睛流泪
12、翻炒30秒左右加入炒好的鸡蛋就可以出锅了
贴士:
1、炒蛋时可以多放点油,这样炒出来的蛋更加嫩滑和蓬松
2、洋葱是可以生食的食材,炒的时间根据自己喜欢的口感掌握时间,喜欢吃口感软的可以多炒一会,喜欢吃口感硬的可以少炒一会
3、洋葱自带甘甜味,炒的过程中只需加少许盐,咸味重会影响洋葱本身的味道
附切洋葱不流泪的小技巧:
1、在流动的水中切洋葱,切的过程中让洋葱中的气体快速挥发,因而不会刺激眼睛
2、切之前先放冰箱中冷藏,冷藏过的洋葱再切就会减少刺激性气味,从而不会让眼睛流泪