秋天到了,,很多朋友开始做咸菜。今天向大家介绍一种很好吃的黄瓜咸菜的做法。
1.黄瓜洗净,切成菱形块
2.撒盐腌12小时 (10斤黄瓜约半斤盐)
3.将黄瓜放入布袋,上面放重物压住(需要隔一段时间换一下方向),将水压出(可根据自己口味,愿意吃翠点的,就少压一段时间)
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