随着社会的不断进步，好吃的美食真的是越来越多了，每个地方都有每个地方当地的特色小吃，真的是只有想不到没有吃不到的节奏啊。上周末回老家的时候妈妈做了一道小饼，孩子非常喜欢吃，回到家之后非要我给他做，我向妈妈询问了做法，做法挺简单的，只需简单的几步就能完成，第一次做，没想到效果还是蛮不错的，孩子一顿吃了6个。之后这道小饼我一周做3回，2天不做孩子就馋得慌，一般我都是用它来当早餐，不用早起，简单的几分钟就能做好，孩子爱吃，做法简单，真的是一举两得。
这道小饼是由最简单的食材土豆和苹果做成的，口感香软又鲜嫩，味道是非常不错的，了解我的人都知道我爱吃土豆，所以家里自然是少不了土豆的，土豆不但营养好吃，口感非常的软绵细腻，还能促进肠胃的消化，所以一到冬天我经常会买一些土豆放在家里将它做成各种好吃的美食，无论是将它炒着吃还是做成小点心都是非常不错的。今天我就把这道土豆苹果小饼的详细做法分享给大家，2个土豆1个苹果，如此简单一做香软有营养，出锅孩子们抢着吃。
首先将土豆和小饼都处理干净去掉皮，土豆切成片上锅蒸熟，苹果切成苹果丁放在一旁备用，蒸熟的土豆捣成土豆泥，加入一勺白糖，不喜欢吃甜口味的也可以不加，倒入半盒牛奶，切好的苹果丁也倒进来，搅拌均匀加入一勺糯米粉，和成面团，取一小块面团揉圆按扁按压成小面饼然后在面饼的两端都沾满芝麻，轻轻地按压一下芝麻，让芝麻沾得更牢固一些，小饼就做好了。
电饼铛预热，刷上一层油，把小饼放在电饼铛里开中火烙，大约烙1分钟左右翻面，中间要多翻几次面，看到饼变颜色，表面鼓起来的时候就可以出锅了，全程大约烙7分钟左右，香软有营养的土豆苹果小饼就做好了。
2个土豆1个苹果，如此简单一做香软又营养，出锅孩子们抢着吃，这就是我今天带给大家的土豆苹果小饼的做法，做法简单，营养香软，既有土豆的香，又有苹果的甜，简单一做既好吃又有营养，很受孩子们的喜欢，用来做早餐也是非常不错的，我每次都是一次性多做些放在冰箱里，早上的时候直接放在锅里煎一下，非常的方便，喜欢的朋友可以照着这个方法来做一下。这道小饼是很受孩子们喜欢的一道小饼，我家儿子特别爱吃，我一周至少做3回，有两天不做就馋得慌。
