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做自己想吃的饭菜,今天我把我拿手的饭菜分享给你!

2018-06-04 23:01:14 网络整理 阅读:69 评论:0

一、芹菜炒肉丁

做自己想吃的饭菜,今天我把我拿手的饭菜分享给你!

食材:

芹菜心30克;猪里脊肉20克;胡萝卜两片;洋葱少许;鲜姜汁少许;淀粉少许;植物油适量;儿童有机酱油适量;

做法:

1将原料清洗干净;里脊肉切片,用刀背轻轻拍几下,然后切丝再切成小丁状;肉丁里加入几滴鲜姜汁用手抓匀,再加入水淀粉抓匀,腌制5分钟;

2锅内加水烧至八成开,把腌好的肉丁均匀的撒入,等肉丁成白色,用漏勺捞起放入冷水中浸凉,控净水分待用;芹菜去掉老筋,和胡萝卜分别焯一下水备用;

3芹菜、胡萝卜、洋葱分别切成小丁状;锅烧热倒入油,加洋葱和胡萝卜煸炒出香味;加肉丁、芹菜煸炒,加酱油煸炒,加少量清水煮一会即可。

二、五香花生米

做自己想吃的饭菜,今天我把我拿手的饭菜分享给你!

食材:花生(炒)、芹菜、胡萝卜、食盐、八角、花椒、桂皮、香油、丁香、香叶

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