经典蛋糕吃腻了,试试这款蛋糕,真的是太好吃了,口感松软,吃完满嘴香!蛋糕做法用的是戚风,戚风本来就是柔软的蛋糕代表,在加上肉松的加入,堪称完美结合,有绝对优势打败市场上卖的蛋糕。
家人都非常爱吃,因为加了肉松,除了原来是香甜味,还多了一股嚼劲和咸香味,口感松软有嚼劲。烤好后,用手掰开还能拉出拔丝的状态。
【准备材料】
鸡蛋300克,面粉110克,色拉油70克,牛奶70克,白砂糖120克(蛋黄30g+蛋清90g),肉松60克
【操作步骤】
1.首先把蛋黄和蛋清分离
2.蛋黄加入30克白砂糖
彻底解决拍摄时不知如何定参数的问题(拍摄参数表)
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