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教你在家炸薯条,成本不到2块钱,一做一大盆,学会别去外面买了

2018-10-06 06:12:27 网络整理 阅读:164 评论:0

许多朋友都对肯德基、麦当劳等快餐中的薯条情有独钟,非常喜欢吃。而这其中有不少朋友都曾尝试在家中自制炸薯条,但是炸好的薯条味道及口感总是不尽如人意,到底有哪些细节被忽略或者没有掌握呢?今天就告诉大家在家中自制炸薯条的方法,保证做出来的薯条堪比肯德基、麦当劳,来看看其中的窍门吧!自己在家做,健康安全又卫生,而且成本不到2块钱,简单又好吃,,喜欢吃土豆的朋友一定要试试哦!

教你在家炸薯条,成本不到2块钱,一做一大盆,学会别去外面买了

所需食材:土豆、食用油、盐、白醋、番茄酱

教你在家炸薯条,成本不到2块钱,一做一大盆,学会别去外面买了

土豆去皮后切成约为手指般大小的长条(不要太细了,否则炸完出来很细很干的),用清水清洗一下,清洗过之后,再加入清水倒入一勺白醋浸泡十分钟,这样炸出来的薯条不容易断。接着锅中加入适量水并加入2勺盐,水开后把土豆放进煮2分钟左右(不用煮得太熟,能轻易咬断便可,否则炸的时候容易粘锅)。土豆煮好后过下凉,然后捞起沥干水分(要沥得比较干爽)。

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