在各行业的领域里面会有不同的等级对你的级别做评价,像有一些美食界里的厨师,有一些能力比较高的会获得厨神的荣誉。而对于餐厅来说,如果你的美食好吃的话又经过许多评委的鉴定,那么就代表你的菜品就很好,你的餐厅很可能被评为米其林餐厅。这个荣誉可不是非常常见的。假如你的餐厅被业内美食家评为这种级别的话,外界会认为你的餐厅里面的东西都是非常美味而且好吃,厨师也是一流的。相对来说,如果能在这种餐厅里面当厨师的话,可以说是前途无量,而且拥有非常多的机会,也可以得到人们许多的尊重。
许多人就可能会问,怎么样才可以成为米其林餐厅的厨师呢?如果想成为普通的厨师条件很简单,只要你做饭好吃,而且比较有创意,做的菜品颜色丰富,赏心悦目的话,可能就可以成为一个厨师在饭店里面工作。但是如何能成为这种顶级的米其林餐厅里面的厨师呢。小编之前查过资料,看到米其林餐厅厨师考试的内容,就有点忍俊不禁了。据说这种餐厅有一类考试内容是要切食物的,就是用刀去切考试所要求的食物,然后达到某些标准就可以成为认定的厨师。
首先这种食物是火腿,一般来说这种火腿是可以直接生吃的,而不是那种要煮熟才可以吃的火腿。考试的要求是要把火腿切片,但不是把它简单的切成一片一片,而且切到足够薄,它的薄厚有一定的厚度要求,要求考试的人要把火腿切得非常的薄,每一片都要泛着油光,最好是不能断,而且要是完整的一片火腿,不能是残缺的。这种切出来的火腿装盘又可以直接生吃。据说这种火腿的价格非常的高昂,,一般来说要2000块钱才可以买到一公斤。