3.然后往碗中敲入一个鸡蛋,用蛋抽将油、糖、蛋液充分混合均匀,不需要打发。
4.将低筋面粉和小苏打粉的混合面粉过筛倒入蛋油糊中。
5.用硅胶刮刀将所有材料翻拌均匀,然后用手揉成一个光滑的面团。不要一直搅拌,避免面粉起筋影响口感。
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