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勾人食欲的几个家常下饭菜,轻松拴住家人的胃,家庭主妇们撩起来

2018-10-14网络整理阅读:183评论:

藤椒小炒鸡腿肉

勾人食欲的几个家常下饭菜,轻松拴住家人的胃,家庭主妇们撩起来

食材:大鸡腿2只、线椒100g、大葱40克、蒜5瓣、小米椒2根、姜15克、料酒10毫升、生抽20g、盐2克、花椒粉1.5克、藤椒油10毫升、蚝油15毫升、豆豉10克、白胡椒粉1.5克、鸡蛋1个

做法:

1、鸡腿延骨头剪开,剔去鸡腿骨,切大小一致的鸡丁

2、撒入花椒粉,撒入白胡椒粉,放入适量食盐,倒入10毫升料酒,打入一个鸡蛋清,抓匀后腌制20分钟

3、线椒切丁,蒜切丁,姜切丁,指天椒切段,送切段备用

4、锅中倒入适量色拉油,等锅中油烧热到四成,倒入鸡丁,进行炸制,炸成金黄色捞出

5、锅中留底油,倒入豆豉,倒入姜丁蒜丁,葱段翻炒出香味

6、倒入线椒翻炒,倒入滑过油的鸡丁,倒入15毫升蚝油翻炒

7、出锅前倒入指天椒,出锅前倒入藤椒油即可

杏鲍菇猪肉卷

勾人食欲的几个家常下饭菜,轻松拴住家人的胃,家庭主妇们撩起来

食材:五花肉、杏鲍菇、豇豆、盐、烧烤酱、油

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