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看了网上教程,学着自己做煎饼果子,味道还不错,你会做吗?

2018-10-14 02:07:20 网络整理 阅读:128 评论:0

看了网上教程学着自己做煎饼果子味道不错你会做吗?

煎饼果子可是活跃在各个城市街边小巷的超人气小吃,酥脆的面饼和丰富的馅料以及幸福感满满的饱腹感都让它成为了受到各种人群追捧的街边小吃,,不论是上下学的学生还是匆忙上班的白领,都不会拒绝在街边短暂等待中购买一个喷香美味的煎饼果子。小编作为一个吃货,很想在家中尝试制作煎饼果子,便在网上学了教程自己做,没想到做出来味道还真不错,快来跟小编一起学学看看你会不会做吧!

看了网上教程,学着自己做煎饼果子,味道还不错,你会做吗?

首先我们要准备一个电饼铛和各种配菜佐料,这些都可以根据自己的口味来进行相应的准备,同样的制作煎饼果子当然不能少了烙饼用的面糊,这些都是提前做的准备工作,需要各位吃货朋友们提前进行准备哦。然后我们就可以根据电饼铛​的大小放入适量的面糊来烙饼,在烙饼的过程中,还要再打一个鸡蛋上去,这样制作的煎饼果子不仅更美味也更正宗哦!

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打上去的鸡蛋要快速的铺匀,防止鸡蛋液过度集中而不能很好的均匀铺满面饼而影响味道。这里小编告诉大家一个小技巧,打鸡蛋的时机也十分重要,不要等面饼烙好之后再打鸡蛋,要在面饼快完成的时候打入鸡蛋,这样才能让面饼和鸡蛋更好的融合在一起,蛋香和面香才能完美融合。

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