食材：土豆190克，杏鲍菇50克，尖椒1个，葱花适量，一品鲜酱油1勺，盐适量，植物油适量
做法：
1 备好食材。土豆去皮洗净；尖椒洗净；杏鲍菇洗净
2 土豆切片泡两遍水，洗去淀粉，控干水份备用；尖椒去蒂、去籽、去筋，切小块；杏鲍菇斜刀切片
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