尽管不在港粤地区,
上海人对早茶的偏爱一点不少,
光是《上海米其林指南》粤菜馆就独占小半。
快节奏的早晨,若能从茗茶美点、一盅两件开始,
可比拿着咖啡、夹着电话匆匆跑过,洋气得多。
带你去遍“故宫”、“博物馆”,
只喝早茶,不上朝!
饮咗茶未?得闲饮茶!
吃顿早茶,偷得浮生半日闲
广粤地区爱饮早茶是出了名的,甚至广东人早上见面,都以一句“饮咗茶未?”作为问候。有时也在想,这样的早茶文化,凭什么让全国上下趋之若鹜?毕竟认真说起来,除了食物,早茶中没有一个元素是精致的,甚至还有点杂乱、吵闹。
不信你看,在传统早茶店里,中餐式圆桌拥挤密布,茶客说话声喧嚣起伏,烫洗餐具乒乒乓乓,店员又大多是嘴快手快的大妈……但转念一想,快节奏里的都市人,爱的可不就是这闲散的市井生活气么?