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泡茶,还有干泡法?

2018-10-15 16:20:18 网络整理 阅读:87 评论:0

对于喝茶的人来说,茶喝到一定程度后,每次泡茶都是生活中一个享受的动作。以往,在一些专业茶人的桌面上,茶水横流,水汽淋淋,大而笨重的湿泡茶盘立在显眼处,而如今,想要冲泡出想要的那口茶香,可以安静、简约地进行,因为清心雅致的干泡法正当时,,现已成为主流。

当下,有人会说,茶的“湿泡法”有些跟不上时代的步伐了,眼下有一种更为简洁方便、艺术雅致的泡茶方法——“干泡法”——在悄然流行。

泡茶,还有干泡法?

茶的“干泡法”?当真是闻所未闻了。

有人说:湿泡法,那就是把茶叶泡湿,干泡法就是不用水泡哦,果真如此吗?一起拭目以待吧。

什么是湿泡法?

湿泡法就是我们熟悉的那种泡法,平日看到在大茶台上随意洗茶具茶叶,水直接倾倒茶台的做法称为湿泡。湿泡法较为直观的判断方法是茶桌上有没有茶盘,或者说水能不能直接倒在桌面上。茶盘的作用就是可以将洗具、洗茶的水或泡茶时多余的茶水直接倒入,正因这样,你的整个茶桌看上去是湿湿的,所以就叫湿泡法。

现在的湿泡茶盘,源于潮汕工夫茶。由于淋壶等的需要,湿泡茶盘渐渐从一个小茶盘,发展成了现在更加方便的湿泡茶盘、茶台,各种材质,各种形状,近几十年来,大行其势。占领了大江南北,几乎所有的泡茶空间。

泡茶,还有干泡法?

什么是干泡法?

干泡法相较于湿泡法而言,一般不使用茶盘,废弃茶水直接倾倒在垃圾桶而不是茶盘,这样能保持桌面干净且易收拾,还可以随心更换竹席和茶巾的款式,既不乏泡乌龙茶古香古色的风格,又增添了布置茶席的乐趣。

一些媒体认为是..,一些认为是..,甚至有认为是闽南的。其实,干泡法源于何处,并不重要,重要的是,一种泡茶的方式,是否真正符合工夫茶的核心价值。

干泡法的过程:

干泡法是简洁方便、更为艺术雅致的泡茶方法。讲究的是随时随地,追求的是意境和心情,因此,做表演或者学习时,必须要注意力集中,身心要自然舒适,如果不集中或者不自然很容易把水滴的到处都是。

两种泡法的区别:湿泡法用茶盘,泡茶时可以打湿茶盘。干泡法用的一般都是壶承,小而简单便于携带,桌面要求保持干爽,收拾方便!

泡茶,还有干泡法?

泡茶席不囿于地点,室内户外,溪畔山间,皆可成席。茶兴浓时,席地而居,随手把茗。茶与器皆出于自然,又复归于自然——美茶、美器、美境、美心,天人合一,方为茶之道。

更为精致细腻的冲泡方法,让喝茶的曼妙享受,淋漓尽致的展现。

标签:泡茶 还有 干泡

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