麝香是麝鹿身上特有的香料,也是可以指代一类我们熟悉的葡萄。关于麝香的起源众说纷纭,有人说它来自公元前3000-1000年的古埃及和波斯,也有人认为它诞生于古典时期的希腊和罗马,但这些说法都尚未被证实。我们唯一确定的是,"Muscat"作为一种葡萄首次出现在文字记载中是在1230 年左右,不论从哪个角度看,麝香都是世界上最古老的葡萄品种之一。
麝香=飞虫?
关于麝香葡萄为什么叫麝香,就是一个有没有答案的问题了。波斯语中的"Muchk"、希腊语中的"Moskos"、拉丁语中的"Muscus"和法语中的"Musc"都可以理解为麝香香料,也是大家假设的麝香葡萄的语源。但是,最有意思的说法是,"Muscat"或许是从意大利语的苍蝇"Mosca"翻译来的,因为麝香葡萄的浓郁香气和高糖度容易吸引果蝇、蜜蜂等昆虫,故而得名。