盛夏时节，天气炎热。芒种之后，最炎热潮湿的仲夏终于到来，除了地上可以摊鸡蛋之外，是不是阴雨连绵的天气，让屋子中经常产生大量霉菌。对于在盛夏天气下还要忙碌工作的五郎叔来说，虽然对于自己的工作热情满满，但是还是抵挡不住炎热的天气。
本集中，《孤独的美食家》五郎叔来到了海边的山麓宫城，和合作方探讨旅游开发区的观光街装修计划。谈完工作之后，五郎叔找到了一家夏季风情慢慢的海鲜料理店。除了夏季海鲜盛宴的五彩海鲜盖饭之外，五郎叔还点了一道海鳗天妇罗。这是一道非常适合盛夏时节吃的美味。
海鳗在芒种前后可以算得上盛产了，夏季海水温度变高，营养成分不断增多，海中生物肥美，正是收获的季节。海鳗因为本身补血祛湿的营养价值，算得上芒种时节中，非常有特色的营养美味套餐了。
