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酒鬼们心目中排名前5的下酒菜,第一名南北方出奇地达成了共识

2018-10-29 00:27:15 网络整理 阅读:178 评论:0

5、卤猪耳:猪耳朵其实并没有多少肉,但是在肉的中间夹着这一条脆骨,所以吃起来脆脆的,但是又有肉的软糯,那种感觉非常的奇妙,喝一口酒,吃几根猪耳朵,感觉整个人都好了。所以大多数人都喜欢在喝酒的时候切上一盘卤猪耳朵,以前的猪耳朵是不值钱的,所以基本上人人都能吃得起,现在的猪耳朵价格虽然不算廉价,但是没有什么能阻挡吃货们的心。

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4、酱猪蹄:大口喝酒大口吃肉的正确打开方式,一手拿着酒杯,一手拿着猪蹄,简直就是神仙般的日子啊,加上猪蹄的胶原蛋白非常的丰富,对皮肤也好,而且猪蹄肥瘦相间,吃再多也不会感觉到腻。而且酱猪蹄一定不要切得太小块,一定要大块一点,吃起来才有感觉。

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3、茴香豆:是江浙一带人非常爱吃的一道下酒菜,也因为鲁迅先生的作品中提及了茴香豆这个下酒菜,所以很多人都会选择尝试一下,结果确实不错,而且茴香豆价格便宜,家家户户都能吃得起,所以深受人们的喜爱。

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