家庭版自制虾肉馄饨，好迷你很好吃，周末做点这一周的早餐都有了
家里家有一小宝，天天都要围着他转，最近没有节制体重悄悄的上升了5斤多，立志开始减肥，可是我不吃，老公最近也忙着应酬，基本晚饭时间也不在家，那儿子总不能天天这么应付，虽说是在幼儿园吃过了，但是当妈妈的都知道，幼儿园发的饭那少的根本不够这小屁孩消化的快，毕竟孩子蹦蹦跳跳简直没有那五分钟是安安生生的，所以晚上回家多多少少都要再吃点。为了儿子不跟着我凑合，今天用一个晚上的时间，给孩子包了整整一案板的迷你版虾肉馄饨，这也是孩子最爱的美食之了，冬天的夜，或者冬天的早上，煮上一锅，扔点小葱，煎个鸡蛋，吃的又饱还又暖和。
刚才有没有注意到我用的迷你馄饨，因为是做给孩子吃的，一口一个，所以做的很小，确实是迷你的，而且这样的馄饨还有一个好处，就是没有那么大，中间满满的虾肉，边上薄薄的馄饨皮，吃起来口感是非常好的，也不用怕孩子着急吃饭，大大的馄饨里面是一圪塔肉，引起不的消化。家里有小宝宝的快点跟我学起来吧，这道面食绝对会成为你家餐桌上新宠，不管是大人还孩子都无法拒绝的美食。
【制作食材】主料：虾肉、猪肉末、鸡蛋、淀粉、馄饨皮、紫菜、
辅料：食用盐，十三香粉，料酒，耗油，姜丝
【制作步骤】
第一步：我们先来调馅料，我们家虽然虽然吃海鲜，但是老公不在家，我就搞不定了，不会处理，所以我懒人总是会买点速冻的，处理好的大虾仁，也是非常新鲜的。2斤的冷冻去皮虾放置自然解冻。
第二步：解冻完以后，清洗干净，多洗几遍。然后放点姜丝，料酒，腌制20分钟去腥。
