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广东大批人正在挖“炮弹”,称好吃到流口水,你听说过吗?

2018-11-09网络整理阅读:79评论:

广东大批人正在挖“炮弹”,称好吃到流口水,你听说过吗?

△两人正在地里挖“炮弹”,工具比较特别。

每年10月到次年4月,来自粤北乐昌的一种美食上市,因价廉物美广受欢迎。这种美食的名字也很特别,叫炮弹。

广东大批人正在挖“炮弹”,,称好吃到流口水,你听说过吗?

乐昌炮弹实际上就是乐昌香芋。当地人称,一个炮弹可以做出十种菜:炮弹芋头蚬肉水瓜煲、脆皮炮弹芋头、炮弹芋头炒腊鸭、反沙炮弹芋头、清蒸炮弹芋头、炮弹芋头蒸银鱼干、腊味蒸炮弹芋头、炮弹芋头扣肉、炮弹芋头焖鸭、炮弹芋头焖土猪肉。

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