天气转凉,不免来一顿火锅。虽然冒着牙痛、咽喉发炎、便秘的风险,很多人还是大快朵颐吃火锅。
专家表示,对血糖、血脂、血压、尿酸高的人来说,真别多吃火锅。火锅到底怎么吃才能既解馋又健康呢?可从锅底、调料、食材、饮品、涮煮时间和进食顺序等方面选择适合自己体质的。
■廖木兴/图
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