首页 > 健康 >

美食推荐:芹菜肉丝,老醋三宝,金沙南瓜的做法

2018-11-21 14:45:07 网络整理 阅读:80 评论:0

美食推荐:芹菜肉丝,老醋三宝,金沙南瓜的做法

老醋三宝

材料:花生米,皮蛋,莲藕,陈醋,老抽,白糖,

做法

1、花生米炸至红亮酥脆,,莲藕切片,水焯一下。

2、调汁:陈醋、生抽、糖直接调匀了就能用。

3、三样食材摆盘中,然后倒汁。

4、皮蛋撒一些姜末,花生米撒一些香菜。

5、最后统一倒一些香油。

美食推荐:芹菜肉丝,老醋三宝,金沙南瓜的做法

金沙南瓜

材料:长南瓜1块 熟咸鸭蛋1个 花生油适量

做法:

1南瓜切条,放入蒸锅略蒸,开锅后6分钟即可。

2熟咸鸭蛋取蛋黄。

3炒锅放油,加入鸭蛋黄、用铲子压碎蛋黄翻炒。

4放入蒸好的南瓜条拌匀,出锅。

美食推荐:芹菜肉丝,老醋三宝,金沙南瓜的做法

芹菜肉丝

材料:芹菜猪肉,豆油适量,花椒少许,葱适量,姜适量,酱油少许,黄酱少许

做法

1. 猪肉切丝,芹菜且短条,葱切薄片,姜切沫

2. 热锅内加入豆油,烧至六七层热时,放入花椒炸香

3. 放肉丝翻炒,至肉色褪去血红

4. 加入葱姜,少许黄酱,少许酱油

5. 加少许白开水煮沸(使肉入味),放入切好的芹菜,炒拌好即可

相关文章