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寒冬来一道水煮杏鲍菇,这样做出来的味道暖暖的

2018-12-08网络整理阅读:96评论:

杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。这道水煮杏鲍菇麻辣入味,做法简单,喜欢吃辣的朋友可以试试。”

寒冬来一道水煮杏鲍菇,这样做出来的味道暖暖的

材料

主料:

杏鲍菇:200克;豆瓣酱:1勺

辅料:

食用油:3汤匙;水淀粉:1汤匙;白糖:1茶匙;盐:6克;花椒几粒;花椒粉1茶匙;芝麻1茶匙;辣椒(红,尖,干)3段;香菜适量

做法:

1.杏鲍菇洗净,用削皮刀削成薄片

寒冬来一道水煮杏鲍菇,这样做出来的味道暖暖的

2.炒锅倒油,放入豆瓣酱炒香

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3.豆瓣酱炒出红油后加适量水,加盐,白糖,老抽,煮开

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