主页 > 健康 > 正文

◢玉米发糕口感细腻,香甜松软…

2018-12-08网络整理阅读:148评论:

玉米发糕口感细腻香甜松软,再加入2个鸡蛋,吃的时候有蛋香味儿,特别好吃。食材:玉米面150克,面粉200克,白糖40克,鸡蛋2个,酵母4克,开水200毫升,红枣适量,葡萄干适量1.玉米面放入碗里,水烧开,一边倒,一边用筷子搅拌,搅拌成面疙瘩为止,开水烫玉米面,吃起来口感更细腻2.放入白糖,不喜欢吃甜的也可以不放,待玉米面晾凉后,加入2个鸡蛋,加鸡蛋发糕更蓬松3.放入酵母粉,再倒入面粉4.翻搅成泥状,搅拌无面疙瘩即可,盖上保鲜膜饧发至2倍大小5.发酵好的面糊呈蜂窝状,里面有大量的气泡6.把面糊倒入器皿里7.边上铺了油纸,能更好的脱模,没有油纸可以抹点油,,放锅里2次发酵一倍大8.发酵好后摆上红枣和葡萄干装饰9.放蒸锅里上汽蒸20分钟,再焖5分钟10.蒸好的玉米发糕稍微凉一会,用刀切开,更好食用

◢玉米发糕口感细腻,香甜松软…

◢玉米发糕口感细腻,香甜松软…

共4页: 上一页1234下一页