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茼蒿菜不能随便吃,不然就吃亏了,网友:不看不知道,看完涨知识

2018-12-09网络整理阅读:75评论:

嗨!大家好!我们又见面了!今天天气好冷,从昨晚开始一下子降温降了差不多10度,早上去市场买菜,看到本地老奶奶摆着菜摊卖着菜,看着蛮心疼的,这种天气,我都觉得好冷,在家里洗个菜都觉得手好冰,老奶奶竟然在怎样寒冷的天气里卖着菜,看到她的手感觉都给冻得通红了,看她菜摊里摆着茼蒿菜,一下子想都没想就跟她买光了,也没有多少,就七八斤左右,买回来自己家也吃不完那么多,便把一些送给楼上楼下邻居们了。

茼蒿菜不能随便吃,不然就吃亏了,网友:不看不知道,看完涨知识

今天的茼蒿菜很嫩绿,很多人吃茼蒿菜应该都是直接炒来吃,其实茼蒿菜直接炒并不好,你无法知道茼蒿菜是不是菜贩子卖了多少天的,因为现在天气寒冷,蔬菜生产量也少,很多菜贩子通常都是一次性进货好几十斤回来,然后放在泡沫箱或者用什么不健康的保存方法来保存,这样的话茼蒿菜里面就会含有大量草酸了,因为他有时候一天根本卖不完那么多,要是我们买了人家存放好几天的茼蒿菜回来,而且还是直接炒来吃的话,这样是不益身体健康的。

茼蒿菜不能随便吃,不然就吃亏了,网友:不看不知道,看完涨知识

现在茼蒿菜的做法有很多,但是有一个步骤是绝对不能忽略的,茼蒿菜营养价值很高,它里面含有丰富的维生素,多种氨基酸,维生素A,膳食纤维等等,它可以安心健脑,利尿通便,排毒养颜,润肺化痰,还可以健脾养胃的。我今天的茼蒿菜是怎样处理的呢?只需多一个步骤就可让存放今天多茼蒿菜里面的草酸含量大大降低,从而不会影响健康。

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