在印度，这边人节假日或者婚嫁时在做饭时，做的都是大锅菜，不管人数多少人，做的菜都是一道的，只是这菜的份量会根据人的多少来增加，所以还是蛮有特色的，他们做的这种饭，有点像我们以前的“大锅饭”。今天就带你去看一下印度大锅饭的制作过程吧，你绝对会喜欢这种菜的做法的。看到图中他们准备的食材吧，里面有800多个鸡蛋呢。哇，可真是够壕的，，一次就拿这么多的鸡蛋来做菜。
做菜的有十来个印度女子，大家在一起配合着来做这道菜。她们先是把这鸡蛋放到水里清洗干净，然后把它们放到这个超大锅里面，先把它们给煮熟了，然后再把它们的壳子给去掉，放在一边备用。接着又把锅里的水给倒掉了，然后把锅烧热，里面放上一些油。
