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20年来,“它”在东北人的年夜饭里从不缺席,南方人理解不了

2019-01-13 12:58:18 网络整理 阅读:88 评论:0

再过一段时间,中国人就要迎来一年当中最盛大的节日了,最让人期待的就是大年三十晚上的那一顿年夜饭。无论是南方还是北方。所有的中国人都对这一顿饭,抱着由来已久的期待。一家人开开心心的坐在一起,这一年以来的酸甜苦辣,家长里短都在这个时间段被倾泻出来,在氤氲的氛围中感受着这份来自家庭的温暖。

20年来,“它”在东北人的年夜饭里从不缺席,南方人理解不了

年夜饭中,总是会有那么几道菜,是我们每年都会吃的。在外面的时候,时常牵挂着这些菜。在东北人的眼里,有一道菜是最不可忽视的。每一年都会出现在自加的年夜饭上面。从小到大这20年当中,每一年都从未缺席。可能很多南方人根本理解不了。20年来,,“它”在东北人的年夜饭里从不缺席,南方人理解不了。

20年来,“它”在东北人的年夜饭里从不缺席,南方人理解不了

东北的年夜饭可能是整个中国家庭年夜饭当中最丰盛的了。猪肉是餐桌上面的常客。家家户户是过年的时候都会杀猪。各个不同的部位做成一道道美食。酱猪肘子,猪肉炖粉条,许久未见的锅包肉等等,几乎全部都是一硬菜。崇尚大口吃肉,大碗喝酒的东北人在做菜方面也豪气不减。

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