现在人们的饮食变得越来越快餐化了，尤其是对于一些整天加班的小年轻来说，整天除了点快餐就是吃泡面，时间长了，肠道的压力会很大。为了自己的身体健康，现在就学着清理自己的肠胃吧，方法很简单，只需吃点空心菜就可以了。
大家都知道纤维素为它所占的体积很小，而且需要更长的时间来进行消化，能够加速排出各种废物和多余的油脂，而空心菜里的纤维素含量非常的高，不仅适合无肉不欢却不爱吃菜的人，整天靠着外卖度日的人，爱吃乱七八糟加工合成的零食的人，而且还很适合老年人，因为人老了之后身体各项功能都渐渐衰退了，包括消化方面的功能，稍微吃得不合理，就会便秘。不仅影响吃饭食欲，也可能得一些肠道上的疾病，甚至在会在排便过程中死亡，而空心菜可以有效缓解便秘的情况。
空心菜是十分普遍的一种蔬菜，全国各地都会见到，但可能叫法不一样。在吃货天堂广东，人们称为通心菜，或者直接把中间的心字省掉，叫空菜。而继续向北，江苏人习惯把它叫作藤藤菜，云贵地区的叫法是最普遍的叫法，就是空心菜。
