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养身美食-史上最美“端午粽子”,念一份千年情思 品味生活之美(4)

2018-06-15 07:32:47 网络整理 阅读:194 评论:0

养身美食-史上最美“端午粽子”,念一份千年情思 品味生活之美(4)

10. 将包好的粽子放入凉水锅内,水面要高出粽子约3厘米,用竹架或锅帘放在粽上压实。用旺火煮开上气后,用慢火煮约二个小时至熟。最好闷上一夜,第二天食用。

养身美食-史上最美“端午粽子”,念一份千年情思 品味生活之美(4)

11. 煮好的粽子直接泡在水里,放凉后糯米就会成团了。

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12. 美味的粽子出锅啦!装盘、开吃!

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13.吃时打开粽叶,粽香喷鼻,热气腾腾的粽子,沾入白糖,送入口中,软软的糯米糯而不粘,香甜适中,便是满满的幸福。

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