童年记忆里除了难以忘却的一些人一些事之外,最令人难以忘记的便是儿时吃过的小零食的味道了。在90后的童年里有一个小零食非常受欢迎,几乎所有人小时候都吃过,它的味道酸酸甜甜,口感粘韧,它就是用山楂做的果丹皮。因为山楂有健胃消食解腻的功效,所以更为大家所喜爱。长大后很多儿时的零食都销声匿迹了,很难再找到,而小编却对果丹皮的味道一直念念不忘。前不久做甜品的闺蜜来家中拜访,小编想起她是做甜品的,就顺道问她果丹皮的做法,闺蜜走后小编试着做了一次,非常好吃,酸甜开胃,闺女吃了后越吃越上瘾,根本停不下来。下面小编就将这道小零食的做法分享给大家,喜欢的宝宝们快快收藏起来吧!
果丹皮
By 食·色
配料:
山楂 500克、冰糖 400克、水 适量
烹饪步骤:
1.用料:山楂500克,冰糖400克,水适量
2.山楂洗净去果核蒂把
3.放入料理机中,加水