除了空气，水是人类生存最必需的物质。如果一个人不吃东西只喝水，可以维持生命30到40天，但如果断了水，最多活5天。可见水对人类的生存是非常重要的。俗话说：“一日之计在于晨，”因此清晨的第一杯水显得尤为重要。早上最好是空腹喝一杯温开水，因为人在经过了一夜的睡眠后，身体消耗了大量的水分和营养，起床后处于一种生理性缺水状态。如果很快就进食常规早餐，远远不能补充生理性缺水。因此，早上起来不要急于吃早餐，而应先饮一杯水。
早起饮一杯温开水，（不能喝冰箱里的冰水）能使血液很快得到稀释，纠正夜间的高渗性脱水。水中的钙，镁元素对身体健康大有益处，有预防心血管疾病的作用。晨起饮水还能刺激胃肠的蠕动，湿润肠道，软化大便，促进大便的排泄，防治便秘。对于上班族来说起床后喝的水会很快被肠黏膜吸收进入血液，可有效增加血容量，稀释血液，降低血液粘稠度，促进血液循环，防止心血管疾病的发生，还能让人的大脑迅速恢复清醒状态。
晨起喝水，不要一下子喝得太多，水量一定要因人而异，以不超过200毫升为宜，有些人喝一百毫升左右就足够了，这杯水最好是小口小口的喝，以喝完感觉舒畅，跑跳时水不会在肚子里咚咚的响为宜，尤其是胃本来就不好的人，建议喝一百毫升左右就可以了，喝多了反而会加重胃的负担。
另外，清晨喝的第一杯水，一定要是水，而不是果汁，可乐，汽水，咖啡，牛郎的饮料，汽水和可乐等碳酸饮料中的大都是含有柠檬酸，在代谢中会加速钙的排泄，降低血液中钙的含量，长期饮用会导致缺钙，而另外一些饮料有利尿作用，清晨饮用不但不能有效补充机体缺失的水分，而且还会增加机体对水的需求，反而造成体内缺水。
除了起床一杯水，一天之中还应怎样补充水分呢？三餐前约一小时空腹喝水，有利于全身组织细胞吸收，供应体内对水的需要，保证消化液的正常分泌，进而促进食欲，帮助消化吸收，工作期间喝水，可以补充，由于工作流汗及经尿液排出的水分，而且体内囤积的废物也会因此而顺利排出，睡前2到3个小时，这个时间饮水可以冲淡血液，加速血液循环。
