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一个紫薯,一把菠菜,教你面食新做法,吃起来喧软可口,香甜美味

2019-02-18 20:35:19 网络整理 阅读:109 评论:0

一个紫薯,一把菠菜,教你面食新做法,吃起来喧软可口,香甜美味。面食有甜的也有咸的,各种口味,看个人的口味,今天教大家做出一个个五角星一样的包子,,下面一起来学习吧!

一个紫薯,一把菠菜,教你面食新做法,吃起来喧软可口,香甜美味

食材:

紫薯、菠菜、水、面粉、酵母、豆沙馅、油

一个紫薯,一把菠菜,教你面食新做法,吃起来喧软可口,香甜美味

做法:

1.我们先把紫薯去皮切片,上锅蒸熟,趁热捣成泥后晾凉,再把菠菜下锅焯水,煮熟后捞到凉水里面过凉,加到榨汁机里面加点水打成汁。

2.然后我们分别用紫薯泥、菠菜汁、清水和成三种软硬相同的面团,把面粉和酵母以100:1的比例加进去,如果干的话可以少加点水,揉成面团后醒二十分钟。

一个紫薯,一把菠菜,教你面食新做法,吃起来喧软可口,香甜美味

3.现在我们把醒好的三种面团拿出来揉匀,全部分成一个个婴儿拳头大小的剂子,反复揉匀后擀成圆面片,再包入豆沙馅,再捏出一个五角的形状,用剪子在每个角上煎两刀,然后把每一个角下边的面条和旁边一个角的上边捏在一起,最后做出一个五角星的形状。

4.接下来我们在蒸盘上刷点油,把包子凉水上锅,上汽后蒸20分钟,一盘造型可爱的花样豆沙包就做好了,吃起来香甜美味,喧软可口,喜欢的朋友赶紧在家试试吧。

标签:面食 包子 甜点

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