所谓民以食为天，吃是人类亘古不变的话题。随着人民生活水平的提高，吃也越来越讲究，包括的有很多种的，蒸、煎、炸、炒、闷，酸、甜、苦、辣、咸，色香味俱全。但如今我们吃不仅要讲究好看好吃，更应该讲究健康！作为一名吃货，只有吃得健康，身体才能更健康！
作为一个北方人却被一份这样的米饭而吸引住了，在我小区楼下有一位大妈，因为工厂拆迁，没了工作，而女儿还在读大学，因为年纪大了，做不了体力活，大妈实在是没办法了，于是拿出了自己做米饭的独门秘方，这种豪华版米饭，一份20元，而且每天只卖2大盆，结果连她自己都没想到，生意居然会这么好，很多人都是慕名而来只为尝一口这样的米饭，有一个顾客买了一份之后，直接跟大姐商量，出高价买秘方，要出1万块钱呢！
之所以称为豪华版，只因为食材丰富，是用黑米做成的，黑米营养丰富，含有蛋白质、脂肪、B族维生素、钙、磷、铁、锌等物质，营养价值高于普通稻米。它能明显提高人体血色素和血红蛋白的含量，有利于心血管系统的保健，还能益气强身、健脾开胃、补肝明目、养精固涩之功效，是抗衰美容、防病强身的滋补佳品。经常食用黑米，对慢性病人、康复期病人及幼儿有较好的滋补作用。
而且在蒸米饭的时候里面放入红糖，葡萄干和一些坚果，快做好的时候撒上葱花，香肠条，，腊肠，最关键的还不仅于此，大妈会根据食客的需要舀上一勺黄米饭，一勺黑米饭，再在里面放上椰丝，咖喱，等各种调料，看起来都非常有食欲。
而且每天只卖两大盆，一盆..，一盆是黑色，20元一份，对于学生党还是上班族来说都是一个不错的选择，而且卖的东西绝对对得起这20的价格呀，里面的肉类非常多。
用高压锅煮米饭比用普通锅好，沸腾时它的温度可达120度左右。因此用高压锅煮米饭比普通锅煮米饭省时间省燃料，并且做出的米饭也香软可口，很受人们欢迎。米粒表面的结构主要是由纤维素和蛋白质构成的。用高压锅煮米饭，高压锅内的蒸气、水分会更有效地均匀地浸透到米粒内部去，使米粒很快分解变性，变得极易被人体吸收。而用普通锅煮饭，由于锅内的压力不大且不均匀，米粒分解变性不彻底，营养不易被人体完全吸收。
