如前人们的糊口前提是愈来愈好了，有时看着餐桌上的大年夜大年夜鱼大年夜大年夜肉也没了胃口，有些山中野菜反而能勾起人们的味蕾，它们看着不起眼，其实营养价值可很多，并且吃起来还有故土的滋味。不知道同伙们有没有传闻过阳荷，它又叫茗荷，多栽种在江淮一带，我们通俗都用它的芽苞来做菜，它的色彩又紫又红的，看着不起眼，其实含有着丰富的蛋白质等多种营养，，有着活血调经、消积健胃等功用，做起菜来也十分好吃。夏天吃还出格下饭，来看看这几种阳荷的做法吧！
凉拌阳荷毛豆夏天少不了的就是凉拌菜了，这道凉拌阳荷毛豆的做法和通俗凉拌菜的做法类似，吃起来芳喷喷鼻非常，还有悄然的甜美，是一道深受大年夜大年夜众爱好的特点菜呢。同时，多吃毛豆还可以减缓怠倦，补脾健胃，正好应对身体消化功用减弱的夏天。
酸辣阳荷吃阳荷的好处多，做法也是很多，这道酸辣阳荷做法简单，就是将葱、小辣椒等佐料与阳荷一路翻炒，当然别遗忘加白醋、盐等调料哦。这道酸辣阳荷口感很赞，酸酸辣辣的十分隔胃，正适合夏天呢，有吃过的人还夸说“天大年夜大年夜地大年夜大年夜大年夜大年夜不过一道酸辣阳荷”，可见它的甘旨。
