众所周知，白菜是一道非常有营养价值的美味蔬菜食品，，但价格非常便宜，很多小伙伴们都觉得不值得一提，可是你们知道吗？多吃白菜可以抵抗很多病菌。但很多小伙伴们说白菜最适合的吃法就是拿来下火锅，因为拿来清炒的话会出很多的水，那就有失美味了。其实你错了，白菜这样炒不仅不会出水，而且还非常的脆爽入味，美味极了。今天小编跟大家分享醋溜白菜的制作方法，美味极了。
在制作美味的醋溜白菜之前，首先嘚准备好食材，食材中有:大白菜一棵，少许的干辣椒段,葱段,姜丝,蒜片。食材准备好之后，首先把白菜清洗干净撕成小片。接着把白菜帮切成小片备用。
下面准备一个干净的小碗，往碗里加入5克的食用盐，10克的白砂糖，料酒，酱油，香醋。最后把切好的葱蒜也倒入碗中，之后再加入一大勺清水，一小勺淀粉搅拌均匀备用。
