告诉你们一件事,你们可千万别笑得太大声。
我不是端午回家了嘛,特别想为家里多做贡献,所以趁我爸中午出门,顶着烈日给爸爸的小菜园除杂草。
然后,我把我爸种了三年的西洋参,当杂草给拔了...拔了...
我爸当然是没怪我,但我还是很内疚。
我妈安慰我:养了二十几年的姑娘和养了几年的参,孰重孰轻,你爸还是拎得清的。
我:
看来我有限的才华,只适合在厨房发挥啊!
今天的这道菜,保证你们会喜欢,因为食材非讨喜,做法也不难。
但是,稍微摆个盘,就看起来就像吃不起的样子,诺,就是这道油豆皮金针菇卷。
主食材就豆皮和金针菇两样。
豆皮豆香浓郁、筋道弹牙,入味快,是比荤菜还要好吃的素菜。
金针菇鲜味足,韧中带着爽口,卷到豆皮里,口感一下就提上来了。
简单香煎过,再焖两分钟入味就可以,是厨房小白也能掌握好的的菜。