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餐馆最“脏”的五种菜,第四个大家吃得最多的,你吃过几样

2019-02-19 06:16:03 网络整理 阅读:67 评论:0

其实说到吃饭这个问题相信不少人都会有一份这样的担心:不是自己做的还真的有一点忧心,也不知道这些菜干不干净?他们的菜是不是好的菜,要是烂菜可能会吃坏肚子等各种担心。这也不是说杞人忧天,现在很多餐馆都是为了获取更大的利润只能在采购方面下功夫,一般餐馆采购的菜都不会很好,大部分都是属于菜市场比较次的,而且很多餐馆在清洗的时候也不摘掉这些腐烂的部分,要不是大部分腐烂,他们依旧以次充好,反正又不是他们自己吃,那么一般餐馆最“脏”的菜都有哪五种呢,你又吃过几样?下面就用本人在一些餐馆工作过的经历来告诉大家

餐馆最“脏”的五种菜,第四个大家吃得最多的,你吃过几样

1、 鸡杂类的小炒

不知道大家有没有意识到在外面吃到的鸡杂、牛杂或猪杂或多或少都会有一股味,没错这是没有清洗干净造成的,大家应该都知道内脏也就是所谓的“杂”,内脏一般都是最脏的,要是没有洗干净即使做出来也很难下嘴,就拿平时很多人喜欢吃的辣椒爆炒猪大肠来说,猪大肠要是整干净,确实很好吃,可大部分餐馆都不会弄很干净,鸡杂类的小炒也同样不会很干净,这种菜想要弄干净是需要花费大量时间和东西的,这样的话对于餐馆而言是划不来的,所以建议大家少吃,真的想吃可以自己买回家自己弄,这样自己吃得也放心。

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2、 鸭脖

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