东北人年夜饭中的“压轴大菜”，南方人表示看不懂，还能这样吃？
每年的春节一桌丰盛的年夜饭是必不可少的，但是我国的美食文化博大精深，并且不同的地方存在着很大的差异，最明显的就是南北方了，由于地理环境和生活习惯的不同，在饮食上南北方也有很大的不同。今天给大家介绍的就是东北人的年夜饭，东北在很多人的印象中都是豪爽的性格，在饮食上也是豪放的性格，招待客人时一桌子都是硬菜。
东北人的年夜饭是非常丰富的，一般都是以肉食为主，比如猪肉炖粉条，酱肘子，还有小鸡炖蘑菇等，几乎每一样菜都会带些肉类，对于喜欢吃肉的人东北菜一定非常合胃口。除了一些大家都知道的东北美食，在他们的餐桌上还有一道必不可少的美味就是海鲜，虽然东北不是靠海的城市，但是在年夜饭中，一定少不了海鲜的存在。
