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川味麻婆豆腐,..人的最爱的做法

2019-02-21 04:24:30 网络整理 阅读:53 评论:0

作为川菜里的大众情人,下饭界的神级“杠把子”,经过上百年的酝酿已经在海内外虏获了无数食客的胃,成为了中华美食里响当当的金字招牌之一,称之宇宙名菜也不为过!

用料主料:豆腐1块肉末200克豆瓣酱1勺辅料料酒2勺生抽1勺老抽1勺胡椒粉1/2勺盐适量白糖适量蒜适量姜适量葱末适量

川味麻婆豆腐,..人的爱的做法

1.

选择一块老嫩合适的豆腐,切成长短一样的正方体。

川味麻婆豆腐,..人的最爱的做法

2.

豆腐放盐水中泡一会儿,然后加热煮开后中火焯水。豆腐比较容易破,所以煮的时候往一个地方搅动就dei啦~

川味麻婆豆腐,..人的最爱的做法

3.

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