洋葱是一种非常不错的防癌抗癌的食物，很多人喜欢将洋葱和肉片一起吃炒着吃，味道非常不错，十分美味，但是洋葱和另外的一些食物搭配着吃的话，就会产生很大的副作用，对身体伤害非常大。跟着51养生网小编了解一下吧。
洋葱的功效与作用
1、杀菌
洋葱含有独特的辛辣味，具有抗寒的作用，对于流行性感冒病毒有一定的杀菌、抵御作用。
2、促进消化
洋葱能够刺激肠胃、促进胃部分泌胃酸，促进消化，对于一些消化不良、食欲不振的朋友可以多吃点洋葱。
3、降血压、降血脂
洋葱含有降血压、降血脂的成分，高血压、高血脂患者经常吃洋葱有一定的保健作用。
4、防癌抗癌
洋葱中含有非常强大的抗氧化剂，能够增强细胞的活力，从而达到防癌、抗癌、延缓衰老的作用。
洋葱不能和什么一起吃
1、洋葱和蜂蜜
洋葱和蜂蜜单独吃都是非常不错的食物，对身体健康好处多多，但是洋葱和蜂蜜一起吃的话，对眼睛非常不好，严重情况可能会导致眼睛失明。
2、洋葱和海带
洋葱中含有丰富的草酸，而海带中碘和钙的含量非常高，两者放在一起吃的话，洋葱中的草酸和海带中的钙发生反应，形成不易消化的结石，对身体伤害非常大。
3、洋葱和鱼
鱼的营养价值非常高，吃的人很多，但是吃鱼的时候不能和洋葱一起吃，鱼中含有丰富的蛋白质，洋葱中的草酸会分解和破坏鱼中的蛋白质，并形成沉淀，不利于身体健康。
4、洋葱和虾
洋葱和虾也是不能放在一起吃的，虾中也是含有丰富的钙，洋葱中的草酸和钙结合，会形成草酸钙，这是一种不容易分解消化的物质，，时间久了就会形成结石。
