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想吃蛋糕卷不消买,新手在家也能够建造,松软可口,浓浓的奶香

2019-03-18 00:25暂无阅读:1153评论:

比来一向在研究做蛋糕,也跟人人分享好多蛋糕的做法,每一种做法,都有着它奇特的味道。蛋糕卷是一种非常遍及的美食,以面粉,鸡蛋,奶油,牛奶等为原料,想吃蛋糕卷不消买,新手在家也能够建造,松软可口,浓浓的奶香,做法超简洁。令人回味无限!众所周知,蛋糕与我们的生活互相关注,欢送会、生日等都邑用到。当然,建造起来也是非常简洁轻易的,但也是有技能的呦!蛋糕卷独家做法,软绵甜口,简洁易懂,比饺子好吃多了。我在建造的时候要注重把握时间,将打好的蛋糕糊倒入容器中,再放入烤箱中也许耐烦守候20分钟,厚味松软的蛋糕的就建造成功了!喜欢吃甜食的同伙能够试试哦!

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蛋糕卷

美食具体材料

4个鸡蛋,90克白糖,2克盐,50克牛奶,350毫升生奶油,60克黄油

美食具体步伐

1.首先,预备四个鸡蛋,在碗里打入鸡蛋时,顺便将蛋清蛋黄星散,蛋清用打蛋器打发,打至显现很多白色泡沫,到场50克白糖,持续用打蛋器打发,大约打3-4分钟,蛋清打发好后,拿出打蛋器会显现尖尖角。

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2.在四个蛋黄碗里,到场40克白糖,用打蛋器搅拌,搅拌至白糖完全融化,提起打蛋器时,鸡蛋液徐徐流下,陈迹慢慢消散。

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3.在打好的鸡蛋液碗里,过筛一下75克的蛋糕粉,并到场2克的盐,用刮勺翻转式搅拌平均,再到场50克的牛奶,持续搅拌成圆滑的面糊状。

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4.接着分三次到场打发好的蛋清,用刮勺翻转式搅拌平均。

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5.模具里放入一张烘焙纸,倒入搅拌好的鸡蛋面糊, 倒好后,用刮勺抹匀,放入烤箱里,烤箱温度180摄氏度,时间为15分钟。蛋糕烤好拿出来,天然冷却后,取走烘焙纸,放在吸油纸上。

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6.另取一个大碗,倒入350毫升的生奶油,60克已经融化的黄油液,用打蛋器打3-4分钟,打好的生奶油提起打蛋器时,会显现尖尖角。

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7.然后,把生奶油涂抹在蛋糕外观,中央在放上一些生奶油,把吸油纸拿起,而且卷起来,卷好后,拿开吸油纸,外观撒上少许的糖粉,味道会更好吃哦,你想吃多大块,就切大块,如许做出来的蛋糕卷,软绵甜口,小我感觉,蛋糕卷比饺子好吃多了。

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好了,若是同伙们对这些食谱有什么分歧的见解,或许是还有另外分歧,并且加倍厚味的烹饪技能,以及稀奇想吃,然则本身不会做的菜,迎接同伙们鄙人方谈论留言,若是同伙们也喜欢吃蛋糕卷,迎接同伙们的收藏,分享,留言,存眷,点赞,在此鸣谢!

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