比来一向在研究做蛋糕，也跟人人分享好多蛋糕的做法，每一种做法，都有着它奇特的味道。蛋糕卷是一种非常遍及的美食，以面粉，鸡蛋，奶油，牛奶等为原料，想吃蛋糕卷不消买，新手在家也能够建造，松软可口，浓浓的奶香，做法超简洁。令人回味无限！众所周知，蛋糕与我们的生活互相关注，欢送会、生日等都邑用到。当然，建造起来也是非常简洁轻易的，但也是有技能的呦！蛋糕卷独家做法，软绵甜口，简洁易懂，比饺子好吃多了。我在建造的时候要注重把握时间，将打好的蛋糕糊倒入容器中，再放入烤箱中也许耐烦守候20分钟，厚味松软的蛋糕的就建造成功了！喜欢吃甜食的同伙能够试试哦！
蛋糕卷
美食具体材料
4个鸡蛋，90克白糖，2克盐，50克牛奶，350毫升生奶油，60克黄油
美食具体步伐
1.首先，预备四个鸡蛋，在碗里打入鸡蛋时，顺便将蛋清蛋黄星散，蛋清用打蛋器打发，打至显现很多白色泡沫，到场50克白糖，持续用打蛋器打发，大约打3-4分钟，蛋清打发好后，拿出打蛋器会显现尖尖角。
2.在四个蛋黄碗里，到场40克白糖，用打蛋器搅拌，搅拌至白糖完全融化，提起打蛋器时，鸡蛋液徐徐流下，陈迹慢慢消散。
3.在打好的鸡蛋液碗里，过筛一下75克的蛋糕粉，并到场2克的盐，用刮勺翻转式搅拌平均，再到场50克的牛奶，持续搅拌成圆滑的面糊状。
4.接着分三次到场打发好的蛋清，用刮勺翻转式搅拌平均。
5.模具里放入一张烘焙纸，倒入搅拌好的鸡蛋面糊， 倒好后，用刮勺抹匀，放入烤箱里，烤箱温度180摄氏度，时间为15分钟。蛋糕烤好拿出来，天然冷却后，取走烘焙纸，放在吸油纸上。
6.另取一个大碗，倒入350毫升的生奶油，60克已经融化的黄油液，用打蛋器打3-4分钟，打好的生奶油提起打蛋器时，会显现尖尖角。
7.然后，把生奶油涂抹在蛋糕外观，中央在放上一些生奶油，把吸油纸拿起，而且卷起来，卷好后，拿开吸油纸，外观撒上少许的糖粉，味道会更好吃哦，你想吃多大块，就切大块，如许做出来的蛋糕卷，软绵甜口，小我感觉，蛋糕卷比饺子好吃多了。
好了，若是同伙们对这些食谱有什么分歧的见解，或许是还有另外分歧，并且加倍厚味的烹饪技能，以及稀奇想吃，然则本身不会做的菜，迎接同伙们鄙人方谈论留言，若是同伙们也喜欢吃蛋糕卷，迎接同伙们的收藏，分享，留言，存眷，点赞，在此鸣谢！
