同伙们晚上好我是娟姐，很愉快和人人晤面
今天分享一道厚味的家常炒面……肉丝炒面
主料：面条半扎、猪肉200克、胡萝卜适量、柿子椒2个、姜适量、蒜2瓣
辅料：
酱油2汤匙、盐适量、料酒1汤匙、淀粉适量
首先把材料预备好
猪肉切成丝
放入碗中，用少许酱油、料酒、淀粉拌匀腌制一会
青椒、胡萝卜洗净切丝
姜、蒜切碎沫
锅里倒入少许油，烧热后放入肉丝快速炒散
炒至肉丝变色后放入姜蒜末炒香
调入酱油和料酒，翻炒平均
接着放入青椒和胡萝卜
翻炒至断生
再到场熟面条
翻炒至面条平均的裹上汤汁
最后调入少许盐和白糖，翻炒平均即可
味道不错哈，喜欢的同伙能够试试
感谢人人
