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这海鲜4斤才出1斤肉,仅潮汕人懂得它的美,比小龙虾还鲜嫩好吃

2019-04-15 12:11暂无阅读:1141评论:0

这海鲜4斤才出1斤肉,仅潮汕人懂得它的美,比小龙虾还鲜嫩好吃

跟着我们的生活前提越来越好,人人在餐桌上显现了各类各样的厚味食物,而海鲜也成为了好多人都爱吃的一种食材,然则我们也知道我国只有部门区域是沿海城市,大部门处所的海鲜都是从沿海区域输送曩昔的,所以对于吃海鲜这个事情来说,内陆城市一定不如沿海城市那么会吃。所以如果提起厚味海鲜的话,内陆城市的同伙大多数都邑说小龙虾会非常鲜美,可是只有潮汕人才知道,这海鲜才是真正的厚味,他4斤才出一斤肉,比小龙虾还鲜嫩好吃。

我们知道海鲜的种类稀奇多,因为海洋里边的各类各样的生物系统比我们陆地上要周全多了,所以沿海区域经常会有各类各样的海鲜显现,去沿海城市的话,或者就会品尝到只有本地才有的那些海鲜,今天我们要说的就是潮汕本地的一种特产海鲜,不知道你们有没有去潮汕旅行的时候吃到过吗?我们今天就来看看她吧。

其实这个海鲜从图片上看的话,不熟悉他的人,估量看不出来这究竟是什么器材,只能看清楚它也是一种贝壳类的生物,只不外个头要比我们平时吃的扇贝小多了,并且外壳也并不是扁平的,而是有些兴起看起来就非常的丰满,他这种海鲜首要集中在我国潮汕福建等沿海区域,而浙江省也有少量的生长。

其实这种海鲜在潮汕本地被称之为薄壳米,比及长成之后的薄壳米个头也就像我们平时吃的瓜子那么大,不外他的烹饪体式有好多加受骗地的辣椒、姜丝、沙茶酱炒成的一种小炒,吃起来比田螺和麻辣小龙虾都要厚味下饭。这种薄壳米别看它个头不大,体积只有瓜子那么小,可是它的味道却非常鲜美,并且肉质非常丰满的肥厚,一口咬下去就能咬到它鲜甜多汁的感受,固然说和沙茶酱炒在一路就会感受酱汁的味道很重,然而照样能吃到薄壳米独有的鲜甜滋味,是以在潮汕本地这种薄壳米又被称之为金不换。

在潮汕区域每年还会举办一些有关薄壳米的竞赛类型。不外潮汕人民对他的喜爱也不是没有凭据的,因为这种薄壳米味道十分鲜美,比田螺要鲜嫩,比小龙虾要入味,并且并不是一年四时都能吃到,只有在炎天的时候才是这种薄壳米的应季时节,所以潮汕区域的同伙每当到了炎天的时候都邑抓紧时间去吃夜宵或许下酒菜的时候就选这种薄壳米了,比小龙虾要好吃多了,也要厚味好多不知道有没有吃过薄壳米的网友呢?它的味道是怎么样的呢?迎接鄙人方谈论区留言交流。