主页 > 健康 > 正文

西梅 弗成错过的鲜美

2019-04-15 12:11暂无阅读:1216评论:0

原题目:从鲜果到果干,你都不该该错过的西梅味道

丰满的果肉、扎实的口感,再加上酸甜可口还耐嚼,因为自己的炊事纤维含量高,吃上几粒就能有点儿饱腹感的特点让西梅干成了颇有些人气的零食。

在相当长一段时间里,其实我们并不知道西梅究竟长啥样,究竟这种水果并不是中国的本土水果,据说其最早在法国南部莳植,不外如今,我们所能吃到的西梅干大部门都来自加州——从某种水平上来说,两者的情况有点儿雷同,都邑受到海洋的影响,同时也有着强烈的日照和并不多的降雨,如许的天然前提很轻易就能长出风味浓烈的果子来。

一样光照强烈、日夜温差大的处所,很轻易就能产出好吃的水果。想想看来改过疆的葡萄、蜜瓜和无花果,你就知道此言非虚了。

幸运的是,跟着物流运输的成长,新颖的西梅也越来越多地进入到了中国市场,想要同时尝到新颖西梅和西梅干,再也不是妄想了。

经由脱核之后的加州西梅干,风味浓烈、酸甜可口。因为其自己的炊事纤维含量相当雄厚,很适合鄙人午茶的时候吃上几颗,解嘴馋还能管饱。

新颖的西梅洗净之后就能够直接吃,若是一次吃不完,还能够将其用来做果酱,而西梅干则留存期会更长一些,除了当零食之外,用来入菜也很轻易出彩,譬如用加州西梅干来炖排骨,就是个不错的设法,排骨接收了西梅的风味,会带上淡淡的水果酸甜,口感相当不错。

用西梅干建造而成的点心在市场上很常见。

克己西梅果酱

新颖西梅的赏味期并不长,尤其是当它起头变软之后,你或者只有2天摆布的时间能吃到这柔软而甜美的风味。吃不完的西梅怎么办?最简洁的法子就是把它做成西梅果酱,全程克己的模式好在能包管食物不会被添加任何防腐剂,但需要注重的是,也恰是因为没有防腐剂,所以你必需在短时间内吃完,不然很轻易就会变质。

涂面包、抹松饼……只要你感觉好吃,就是西梅果酱的准确打开体式。

西梅糖醋小排

糖醋小排的酸甜口感也许很少有人可以拒绝,若是再加上西梅的话,这个酸甜的风味就会变得更显着,同时还会带上一些淡淡的果味。至于入了菜的西梅干,因为有了脂肪的加持,其整体口感变得加倍软糯丰满,可是相当好吃了。

西梅糖醋小排,一种你吃过就会爱上的食物。