排骨能够说是一款稀奇厚味的食材，不只肉质细腻，多吃还不会腻呢！排骨中含有雄厚的营养物质，个中骨胶原和卵白质尤为雄厚，非常适合白叟和孩子吃。至于排骨的做法有好多种，但好多都对照复杂，费时辛苦不说，弄欠好还会失败。
今天就来给人人介绍一款排骨的懒人服法，让我们轻松搞定这款美食。这道排骨美食就是蘑菇干笋蒸排骨。别看是排骨懒人做法，吃起来可是别有滋味呢！并且好多大饭铺都能看到这道菜的身影。懒人排骨新服法，不消炖不消电饭煲，又香又入味，出锅馋到流口水！
蘑菇干笋蒸排骨不只排骨滑嫩松软，肉质香而不烂，绝对是巨匠级的水准。再搭配干笋和香菇，香味加倍营养加倍倍呢！排骨不消炖，2分钟学会新服法，不加油不加水，出锅汤汁一滴不剩！今天就来揭秘排骨最好吃的做法，包管你吃后就忘不了呢！
【蘑菇干笋蒸排骨】
建造配料：排骨2斤 干笋200克 蘑菇100克 生抽3勺 老抽2勺 蚝油2勺 白糖1勺 盐1勺 料酒2勺 八角2个 大葱1段 生姜4片 淀粉1勺
建造方式：
1、排骨买回来，清水清洗一遍；然后放入2大勺面粉，抓平均静置2分钟；再用清水冲刷清洁，频频多冲刷几遍，直到水是清洁的。洗好的排骨捞出沥干水分；放入一个稍大的盆里；
2、然后放入盐、生抽、老抽、蚝油、白糖、料酒、生姜片、大葱段冰、淀粉拌平均，箱冷藏腌渍20分钟；时间腌渍的越久越入味儿；
3、提前把蘑菇、干笋浸泡，开水煮熟，捞出沥干水分。找一个对照深的水盘子，依次把笋干、蘑菇放进去；
4、再把腌好的排骨依次摆放进去，码好！最后也把料汁也倒进去；
5、最后把大葱段、生姜、八角摆在上面，开水上锅蒸大约40分钟摆布；
6、出锅后把大料捡出来，撒适量小葱花上去即可；
7、排骨如许做真的不消加一滴油，肉质鲜嫩又入味儿，并且汤汁稀奇多，用来拌饭真的好香，尤其是底部的蘑菇干笋超等好吃，喜欢你也赶紧试试啊！
小贴士：
1、到场面粉来清洗排骨，排骨里的脏器材更轻易洗掉；
2、排骨最好提前一晚腌渍，放冰箱冷藏一晚，加倍好吃入味儿；
