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小土豆还能做零食,简洁易做,外酥里嫩,孩子非常喜欢吃

2019-05-15 15:14暂无阅读:1307评论:0

土豆为茄科植物马铃薯的块茎,别名马铃薯、洋芋、洋甘薯、山药蛋、地蛋等。原产于南美洲的智利和秘鲁,曾是印第安人的首要食粮。在我国,引进土豆栽培已有300多年的汗青,现我国南北方大部门区域均有栽培。

土豆是好多国度的菜肴材料。土豆可作菜佐餐,亦可代粮食果腹。作主食果腹时,多煮食。放火中烤熟,尤为香甜。土豆的食法有炒、烧、炖、炸、拌、炝等,并且是建造西餐菜肴的首要原料之一,照样制造酒精、葡萄糖的原料之一。

今天咱们就用土豆做道小零食。

建造过程:

1.土豆洗净去皮,切成薄片;

2.起锅烧水,放入土豆,大火烧开,水开蒸15分钟;

3.预备10根竹签,清洗清洁;

4.腊肠对半切开,扎在竹签上;

5.蒸熟的土豆中倒入食盐、白胡椒粉,捣成土豆泥;

6.倒入面粉,搅成面团;

7.碗中打入1个鸡蛋,打散;

8.手上抹点油,取适量土豆泥,揉圆之后按扁,包住腊肠;

9.包好之后沾满蛋液,再裹满面包糠;

10.起锅烧油,油温6成,放入土豆,小火慢炸,炸至外观金黄即可。