主页 > 健康 > 正文

干煸四时豆的做法,真下饭!!!

2019-05-15 15:18暂无阅读:1826评论:0

干煸四时豆属于川菜菜系,口味干香辣爽,开胃下酒。建造简洁,轻易上手,营养价格雄厚,是一道色香味俱全的家常菜。加工四时豆,必然要加工熟,切不要妄想四时豆颜色悦目,又怕煮熟后四时豆变软,吃起来不爽脆,便不把它加热煮透,四时豆加热不敷会导致中毒。

预备食材:四时豆/肉末/雪菜/干辣椒/花椒/油盐酱醋生姜蒜

1.四时豆洗净分段,沥水待用。

2.辅菜洗净切好备用,最后一个就是雪菜哦。

3.锅内上油,放少许盐(为了连结四时豆光彩),加热油。

4.八成热时放入四时豆,炸至表皮起皱就能够捞出来啦。

5.锅内留少许油,先将花椒投入炸制微黑

6.再依次到场姜蒜,肉末,干辣椒,雪菜放入锅内爆香。

7.倒入炸好的四时豆,到场少许盐,鸡精,料酒。

8.翻炒平均,即可出锅

你学会了吗?爱吃的同伙存眷收藏下哦。