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蒲公英号称“草药皇后”,所有人都能吃吗?营养师:两类人要远离

2019-05-19 18:19:55 暂无 阅读:1575 评论:0

蒲公英是春季山上遍地可见的野草,甚至在城市的公路边,也会看到蒲公英的身影。蒲公英也是春季最受迎接的几种野菜种类之一,像马兰头、马齿苋、春笋等等,都很受迎接。

不外和其余野菜分歧的是,蒲公英除了能够当野菜吃,同时照样一位中药,在民间有着“草药皇后”的佳誉。传统中医认为,蒲公英有解食毒,散滞气,清热毒,化食毒,消恶肿、结核、疔肿的感化。

今天爆炸营养教室的营养师,就跟人人聊聊:蒲公英号称“草药皇后”,所有人都能吃吗?营养师提醒,有两类人要远离。

蒲公英号称“草药皇后”,所有人都能吃吗?营养师:两类人要远离

我们先来看看蒲公英作为食物时的营养成分,蒲公英学名孛孛丁、黄花苗、凫公英,富含维生素A,胡萝卜素,钙、磷、钾、钠、镁和铁等营养物质。

每100克新颖蒲公英含有1225微克维生素A、7350微克胡萝卜素、47毫克维生素C和216毫克的钙元素。这几种营养素在蔬菜中,都属于对照高的水平了,尤其是钙含量比牛奶都要凌驾好多。

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蒲公英照样一种“自然的抗生素”,有清热毒,化食毒,消恶肿的食疗功能。像春季常见的鼻炎、咳嗽情形发生后,对峙用蒲公英泡水喝几天,症状很快就会获得缓解。

外出游玩时若是显现磕碰,能够用蒲公英汁液夹杂蜂蜜涂抹在伤口又,能够消炎止痛,促进伤口愈合。

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再有人人或者都听过“春季摄生先养肝”这种说法,春季轻易因为怒气兴旺导致躁急、易怒、口臭严重。蒲公英的根部有排肝毒、去怒气的结果。若是你感受近期轻易显现口干口臭、浮躁易怒的症状,不妨试试用蒲公英的根茎泡水喝。

接下来要说的是,蒲公英适合所有人都大量吃吗?凡事都么有绝对的,同样有两种人就不适合吃蒲公英:

1、这类人不适合吃蒲公英:脾胃虚寒的人,吃蒲公英前要遵医嘱,不要喝凉的蒲公英根茎泡水,更弗成空肚生吃,很或者会显现腹痛、腹泻等不适回响。

2、这类人不适合吃蒲公英:过敏的人,有些人接触蒲公英后会显现皮肤发红、发痒等过敏回响,这类人最好不要食用蒲公英。

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