酸菜鸡蛋饼
酸菜,一向很开胃,通俗鸡蛋饼里面到场酸菜对照相符重口味
原料:面粉、酸菜、鸡蛋、葱、盐。
做法步伐:
第1步、预备好食材,鸡蛋两个,酸菜一点,葱花一点
第2步、将鸡蛋打散,到场少量盐,因为酸菜有咸味的,所以到场少量盐即可,再到场适量面粉,搅拌成无颗粒状面糊,刚起头面粉到场或者会起球,多搅拌一会就会酿成无颗粒状的啦
第3步、将葱花,酸菜倒入面糊,搅拌平均
第4步、平底锅,放入少量油,烧热
第5步、将面糊倒入平底锅,起头煎,不要用太大火,怕底部烧掉
第6步、煎个三分钟,用锅铲撩一下,可移动后再预备翻面煎另一面
第7步、翻过来了,有电饼档的更轻易
第8步、煎好后,出锅卷起来切成段,再就是摆盘了,放几块苹果,滴几滴番茄酱装饰一下,又有水果,又有鸡蛋,营养满满
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