介绍几道稀奇下饭的家常菜，营养雄厚口感好，轻松吃上三碗米饭，连忙来进修一下建造方式吧。
一，手撕鸡胸
建造方式：1.鸡胸肉洗净下入锅中，到场葱姜料酒煮熟捞出，放凉撕成小条备用
2.鸡胸肉中放入辣椒丝，熟花生米，黄瓜丝，香菜段，蒜末，盐，辣椒油，鸡精，白糖，酱油，搅拌平均即可装盘食用
二，芹菜炒粉
建造方式：1.粉条提前用温水泡软，芹菜清理清洁斜刀切段，猪肉洗净切片备用
2.起锅烧油放入肉片炒至变色，放入葱姜蒜干辣椒炒出香味，下入芹菜和粉条，加盐，鸡精，酱油，耗油，十三香，翻炒平均倒入清水，小火焖两分钟，收干汤汁即可出锅装盘
三，蒜薹炒毛肚
建造方式：1.蒜薹清理清洁切成小段，毛肚提前煮熟切成条备用
2.起锅烧油放入豆瓣酱葱蒜炒出香味，下入蒜薹和毛肚，到场盐，酱油，耗油，十三香，料酒，翻炒平均倒入清水，小火焖两分钟收干汤汁即可出锅装盘
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